Il sapore del Biologico

Prova i frutti della nostra filosofia

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La filosofia

L’Azienda Agricola “La Steccata” è il frutto di un sogno lungo una vita di una persona che ha coltivato la passione per la botanica, per le piante, la terra e per la Natura in ogni sua forma ed espressione.

I sogni ad un certo punto diventano proposte, poi progetti poi, poco alla volta, con l’aiuto di chi ha lo sguardo rivolto verso la stessa direzione, diventano realtà.

Biologico significa “Rispetto della Vita”

“Per fare un prato occorrono trifoglio e ape, un trifoglio, e un’ape e una mente che sogna.
La mente che sogna basterà da sola, se le api sono poche.”

Emily
Dickinson

I Nostri Prodotti

La Steccata in breve

3,5

Ettari coltivati a frutta

49

Filari

100

Specie di frutta

50

Specie di frutta antica

Residuo Zero

Abbiamo scelto di restringere la disponibilità di alcuni mezzi previsti nella produzione biologica, escludendo l’uso di rame e zolfo e tentando di sopperire con criteri e mezzi di produzione il più vicino possibile al benessere della pianta, in simbiosi ed in equilibrio naturale con l’ambiente

Compostaggio

Il compost è una miscela simile a terriccio bruno, soffice, ottenuta mediante un processo di triturazione e fermentazione (compostaggio) di rifiuti organici, usata in agricoltura per migliorare le caratteristiche nutritive del terreno, cui apporta preziosa materia organica.

Irrigazione

I momenti migliori sono le prime ore del mattino o le ultime ore della sera. Perché le piante saranno molto attive subito dopo la somministrazione dell’acqua e la sera l’apporto di acqua precede le ore più fresche, e si avranno quindi meno perdite per evaporazione.

Dove puoi trovare i nostri prodotti

La Steccata Azienda Agricola Biologica
Via Per Parma, 38
43029 Traversetolo (PR)
Tel. (+39) 335 619 9790
email: info@lesteccata.it

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